صرح نزار بن سالم، عضو لجنة تنظيم معرض الصناعات الغذائية لإفريقيا، بأن المعرض في دورته الأولى شهد مشاركة مؤسسات صناعية تونسية وليبية وإفريقية أخرى، ويستمر لمدة أربعة أيام، حيث يعتبر مناسبة مهمة لعقد لقاءات ثنائية مباشرة بين رجال أعمال ومشترين من 17 دولة إفريقية، لتوطيد العلاقات وتبادل الخبرات والعقود التجارية.
كما أشار إلى جهود مركز النهوض بالصادرات في 8 دول إفريقية لتسهيل مشاركة عارضين من دول أخرى في المعرض، الذي شهد مشاركة 100 عارض، ويهدف إلى تنظيم مناظرات وطنية وافريقية في الدورات القادمة وتوسيع نطاق المشاركة.
