صنع بالقصرين: ‘شيبس التفاح’ متاح قريبا بالأسواق الداخلية والخارجية

شيبس التفاح

أكدت الأمينة العامة للشركة التعاونية للخدمات الزراعية ، مروة الصالحي ، في تصريح لموقع موزاييك ، أن الشركة ستنتج شيبس التفاح بحلول عام 2022 ، كتجربة أولى في إفريقيا.

وقال الصالحي في تصريح لموزاييك إن الجمعية التعاونية ستنتج مبدئيا 20 طنا من المنتج للأسواق المحلية والأجنبية.

وأوضحت أن المشروع فاز بجائزة أفضل فكرة في المؤسسات التعاونية ، مؤخرا في جنيف بسويسرا.

وأشار الصالحي إلى أنه تم شراء المعدات الخاصة بالمشروع بمبلغ يقارب 300 ألف دينار ، مبينا أنه تم إقامة شراكة بين بلدية الشريعة – المشرق الشمس والجمعية التعاونية ومجلس منطقة الدولة. تمكنت خلالها الشركة من تبرير مكتب رئيسي في عملية التجهيز لتكييفه مع طبيعة الصناعات التحويلية الزراعية.

وقالت إن معالجة التفاح لن تتوقف عند “رقائق البطاطس” ، ولكنها ستشمل منتجات متنوعة أخرى مثل معجون التفاح والخل ، بالإضافة إلى تحويل النفايات الصناعية إلى سماد للتربة.

وقالت إن المشاريع التعاونية لشركة الشريعة ستوفر حوالي 350 فرصة عمل للمزارعين والإداريين والعمال ، حوالي 80٪ منهم من النساء.

وتجمع الجمعية التعاونية للخدمات الزراعية بالشريعة 87 مشاركاً ، وقد تم توزيع حصص الشركة بينهم في مشروع رائد للاقتصاد الاجتماعي والتضامني.