Hausse des cours mondiaux des céréales
Les prix mondiaux du blé tendre, du blé dur et de l’orge ont augmenté respectivement de 27 %, 113 % et 33 % en octobre 2021, par rapport au même mois de l’année dernière, selon le rapport ONAGRI sur les tendances du marché.
Selon l’ONAGRI, le marché mondial des céréales dépend des aléas climatiques des pays producteurs, mais aussi de l’évolution des cours des hydrocarbures.
L’Office National des Prix des Céréales pour le mois d’octobre 2021 a fixé entre 993,07 dinars la tonne et 886,53 dinars la tonne pour le blé tendre, entre 1754,67 dinars la tonne et 1514,35 dinars la tonne pour le blé dur et entre 825,86 dinars la tonne et 771,45 dinars la tonne. / tonne d’orge.
Les données du Conseil international des céréales (CIC) rapportées par l’ONAGRI, indiquent qu’en octobre 2021, les prévisions de production mondiale de blé tendre étaient de l’ordre de 781 millions de tonnes en 2021/202, soit une augmentation de 14 millions de tonnes par rapport aux estimations. production en 2020. / 21.
Quant à la consommation mondiale, elle devrait augmenter en 2021/202 de 13 millions de tonnes de 2020/21 à environ 783 millions de tonnes.
Pour le blé dur, la prévision de production mondiale est de 32,14 millions de tonnes en 2021/202, en baisse de près de 2 millions de tonnes par rapport aux estimations de production en 2020/21.
Concernant la consommation mondiale, une légère baisse est attendue en 2021/202 pour atteindre 31,08 millions de tonnes. Vers la fin octobre, les prix du blé dur ont augmenté rapidement en raison d’une activité accrue parmi les acheteurs.
L’offre canadienne est également complètement hors marché après une récolte relativement faible en 2021. Les chargements dans les ports canadiens ont confirmé leur ralentissement au cours des deux dernières semaines d’octobre, indiquant une baisse de l’activité portuaire non enregistrée depuis 2018.
Pour l’orge, la prévision de la production mondiale d’orge en octobre 2021 était d’environ 146,58 millions de tonnes en 2021/202, tandis que l’estimation de la production pour 2020/21 était de 159,2 millions de tonnes.
Quant à la consommation mondiale d’aliments pour animaux, elle devrait diminuer en 2021/202 pour atteindre 104,57 millions de tonnes.
