la grève des boulangeries
La grève sectorielle d’une journée prévue aujourd’hui 11 août 2022 a été annulée et décidée le 29 juillet par l’Union générale des industries alimentaires, du tourisme, du commerce et de l’artisanat de l’Union générale tunisienne du travail.
C’est ce qu’a annoncé, le jeudi 11 août 2022, le secrétaire général de la Fédération, Saber Al-Tabini, dans une déclaration qu’il a prononcée à l’émission Cappuccino sur CAP FM Radio.
Le syndicat et le patronat sont parvenus à un accord, lors de la séance de négociation tenue la veille, mercredi 10 août 2022, grâce à la promesse du ministère du Commerce et du Développement des exportations de verser une partie des cotisations des boulangers à même la compensation de la Caisse. Ces derniers n’avaient pas perçu les indemnités qui leur étaient dues depuis plus de douze mois, et refusaient ainsi d’accorder des augmentations à leurs salariés.
Pour cette raison, la Chambre syndicale nationale des boulangers, affiliée à l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat (UTica), a refusé de signer l’accord d’augmentation des salaires pour les années 2022, 2023 et 2024 ainsi que l’avenant. accord de branche.
Le groupement professionnel des boulangeries modernes de l’Union tunisienne des projets civils (Connect) avait annoncé la veille que ses membres ne participeraient pas à la grève et qu’ils garantiraient l’approvisionnement en pain dans toute la république, en fonction de leur approvisionnement en pain. farine.
