M. Nizar Ben Salem, membre du comité d’organisation du salon de l’industrie alimentaire pour l’Afrique, a déclaré que lors de sa première édition, le salon a connu la participation d’institutions industrielles tunisiennes, libyennes et d’autres pays africains.
Il a duré quatre jours et était une occasion importante pour des rencontres directes entre hommes d’affaires et acheteurs de 17 pays africains, afin de renforcer les relations, l’échange d’expériences et de contrats commerciaux.
Il a également souligné les efforts du Centre de promotion des exportations dans huit pays africains pour faciliter la participation d’exposants d’autres pays au salon, qui a connu la participation de 100 exposants et vise à organiser des concours nationaux et africains lors des prochaines éditions et à élargir la participation.
